Conservazione di vini in bottiglia in ambienti di piccola-media cubatura.

I modelli della serie RDV sono macchine frigorifere split, per la conservazione di vini in bottiglia in ambienti di piccola, media cubatura, mediante gestione elettronica della temperatura e umidità.

Le repentine escursioni termiche e le variazioni di temperatura dovute all’alternarsi delle stagioni abbreviano il ciclo vitale del vino.

Per questo motivo, il rispetto delle condizioni igrometriche diventa fondamentale al fine di garantire il miglior affinamento del prodotto.

A partire da una leggera e funzionale carrozzeria in lamiera d’acciaio plastificato dalle dimensioni compatte, i modelli RDV sono stati progettati per aderire e riprodurre le condizioni ottimali richieste dai processi di conservazione del vino.

Il campo di lavoro comprende temperature di esercizio da +20°C a +10°C mentre il range di umidità realizzabile varia da 60% a 80%.

L’efficiente impianto frigorifero è diviso nelle sue due componenti: condensante ed evaporante. Protetta interamente dalla scocca, la parte condensante, insonorizzata, è sede del compressore ermetico e del condensatore dotato di ventilatore a 4 poli.

La parte condensante è fornita precaricata di refrigerante.

L’evaporatore viene consegnato in pressione di azoto e con espansione a valvola termostatica completando così l’impianto frigorifero.

Elemento distintivo di questa gamma è il sistema di gestione delle condizioni igrometriche dell’ambiente. Il controllo di umidità e temperatura è gestito da un’unica centralina elettronica che assicura fasi di umidifica-deumidifica sequenziali garantendo un’elevata efficienza dell’unità.

Il sistema di gestione dell’umidità a resistenze elettriche basa il suo funzionamento sull’acqua immessa in modo automatico dal sistema idrico di rete al quale è collegata l’unità.

La fase di deumidifica precede un processo di post riscaldamento tramite resistenze elettriche, mentre la temperatura all’interno della cella è regolata mediante riscaldamento elettrico.

I modelli RDV sono dotati di cavo con pannello portasonde per una rilevazione costante e precisa di temperatura e umidità all’interno della cella.

Rapida e agevole nell’installazione, l’RDV grazie alla sua struttura di tipo split permette il montaggio di evaporatore e parte condensante in modo separato consentendo all’utilizzatore un alto grado di flessibilità nelle scelte di montaggio superando tutti i problemi di spazio che impediscono il montaggio del monoblocco.

La parte condensante prende posizione all’esterno della cella, potendosi posizionare a pavimento o sopraelevata su supporto, mentre l’evaporatore collocato all’interno della cella può essere collocato a soffitto o a parete evitando così di ridurre il volume disponibile per i ripiani delle bottiglie.

La parte condensante e la parte evaporante sono consegnate accessoriate di rubinetti di collegamento.

Completano la dotazione standard il separatore-accumulatore, il filtro deidratore per il refrigerante, il ricevitore di liquido, il sistema di sbrinamento automatico e il cavo di linea per il collegamento elettrico dell’unità.

Le funzioni degli RDV sono agevolmente programmabili e personalizzabili tramite una intuitiva centralina elettronica con interfaccia utente posizionata sulla parte frontale della carrozzeria.

Il pannello remoto di controllo a parete garantisce un’azione di impostazione macchina preciso e dinamico come le specifiche condizioni del prodotto richiedono.

Le unità RDV silenziate nel funzionamento, compatte nelle dimensioni e rigorose nel fissaggio di parametri sostanziali quali temperatura e umidità, offrono una soluzione altamente efficace e innovativa ai possessori di cantine naturali o locali adattati, creando l’ambiente ideale per esaltare l’espressione e il carattere unico dei propri vini.